1 AGENT CHAUFFEUR LIVREUR/MAGASINIER

Activités magasinier :

Il ou elle :

• Vérifie la température du camion, des armoires frigorifiques et congélateurs, que les denrées sont à la température réglementaire

• Vérifie les DLC, la qualité et la quantité

• Contrôle les emballages, la conformité du produit décartonné

• Prépare les denrées conformément aux bons d'économat pour préparation du menu du jour

• Prépare et livre les produits d'entretien dans les satellites

• Gère les stocks des produits d'entretien, réalise des inventaires

• Entretient les matériels et les locaux du magasin et des zones de stockage

• Gère les conteneurs de déchets : met en place en fonction des horaires de tri

• Prépare, vérifie et contrôle le linge au départ et au retour de la blanchisserie

   

Activités Chauffeur-re livreur :

• S'assure à tout moment de la bonne température du véhicule

• Sort les conteneurs poubelle et les nettoie

• Charge les denrées dans le respect des règles de sécurité et de la chaîne du froid

• Livre dans les sites de restauration

• Effectue le rangement en ayant vérifié la température de l'armoire positive

• Signale toute anomalie au chef de production (exemple panne d’électricité, effraction, fuite d'eau)

• Réajuste les repas en fin de tournée

• Activités occasionnelles :

   

• Sur l'activité magasinier, peut être amené à renforcer l'équipe de la cuisine centrale en conditionnement, en plonge au besoin

• En cas d'urgence, le plan de charge peut être modifié et se conformer aux nouvelles directives du chef de production.

   

  Contraintes liées au poste de travail :

• Travail ponctuel en zone réfrigérée

• Port de charges lourdes supérieures à 20kg

• Contraintes posturales

• Risques routiers

• Alternance station debout/station assise